Adalet Budak Akbaş 2002 yılından bu yana GAP (Güneydoğu Anadolu Projesi) İdaresi Başkanlığında çalışıyor; hali hazırda İnsani ve Sosyal Gelişme Birimi’nde Genel Koordinatör. Kamu, sivil toplum, özel sektör, üniversite ve uluslararası kuruluşlar ile yakın işbirliği içinde kadın, çocuk, genç, engelli, yaşlı, mülteci ve benzeri grupların güçlendirilmesine yönelik yapılan çalışmaların koordinasyonu, planlaması ve uygulamasından sorumlu.